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ヨーグルト・シャーベットヨーグルト：500 g グラニュー糖：75 g レモン・ジュース：25 g 生クリーム：100 ml
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人生のルール肉体を与えられる 好むと好まざるとに関わらず、この肉体とは、生きている間、ずっと付き合っていかなくてはならない。 いろいろな教訓を学ぶ 俺たちは「人生」という名の学校に毎日通い、いろいろな教訓を学んでいく。 失敗は存在 [...]
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あなたの記憶力を最大まで引き上げる8つの方法How to Maximize Your Memory | @ Dumb Little Man 紙に自分で書く 学んだことをすぐにメモしたり、書くことによって、それらの知識が「自分のもの」として変形するため、記憶され [...]
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彼女のためのフルコース、オートクチュールのように麻布にあるレストラン、『エル・ブランシュ』のオーナーシェフ、小川智寛さんのblogを読んで、感動している。 『料理人の休日』と題されたそのblogに、『世界でいちばんおいしいごちそうって、なんだろう？』というタイトルで全 [...]
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白ワイン・ゼリー白ワイン：375 cc （ハーフボトル 1本分） レモン・ジュース：1/2 個分 ミネラルウォーター：425 cc グラニュー糖：150 g 板ゼラチン：10 g 板ゼラチンは、あらかじめ氷水に浸けておき、ふやかして [...]
